前天刚从超市买了口沙锅,准备煲汤用.因为第一次用,妈妈让先熬粥,让锅更瓷实些,结果熬好了,我直接把锅端下来放桌上,然后锅子就漏了,不是裂开,就是粥慢慢从底下渗出来了,好奇怪啊!妈妈说因为锅子还热着就放在了木桌上,可是我想不明白啊?!很奇怪啊?!

锅子是好的,开始熬粥的时候没有漏呢! 因为妈妈说"沙不就木",所以沙锅是因为热的时候放在木头上所以漏了,现在就很想知道这是什么原因,虽然个人猜测和悟性可能有点关系.

是五行八卦的五行---金木水火土
PS:不好意思,有错字,可是又不能改,只好又补充一下休闲宝 贝网

沙锅总是容易裂缝是有原因的，因为这个沙锅买回来它薄厚不一样，干湿程度也不一样。你要是买回来马上就开始使用，很有可能是由于受热不均就开裂了嘛

有一位专家他告诉我们一个沙锅经久耐用的好方法，就是买回沙锅以后要给沙锅做一个盐水SPA。
买回来沙锅之后呢，拿一个大锅，里面要放足够的清水，然后呢，重要的一个道具盐，一定要放盐，放盐，放多一点没有关系。
　　因为盐它渗透力比较强。 盐水就能够充分地进入到我们沙锅里边去。
然后呢我们就给它溶化，沙锅直接放进去，记住一定得是凉水，别是热水，热水那直接就炸了。

这个时候相当于我们的沙锅就浸在浴缸里面了。然后我们把这个大号锅放到火上去加热，把它煮开，在这个开水状态下连续煮上20分钟，这时候你就可以感觉到，这个盐水就渗透到沙锅里面去了。
　　然后沙锅开始膨胀，薄厚不就均匀了吗，干湿度不就一样了吗。

　　我们说的这种膨胀当然咱们肉眼是觉察不出来的，干了之后，内部的结构就非常的紧密结实。
　　就不容易炸或者裂。
　　然后我们把这沙锅捞出来晾干了以后，你再煲汤，煲一年我估计这个锅还是完好不损的。
　　但是我们一定要再跟大家强调一点，就是这个上锅做盐水SPA的时候一定要凉水下锅，而且要小火加热，如果热太大太猛它也容易在里面就炸了。