|
家庭教育 菜是蒸好还是炒好
人气：
【字体：大 中 小】
发布时间：2007-09-30 03:02:19
>>>>>>>>提问
我是用电饭煲烧饭的：
每次就把菜肉类放到电饭煲里蒸，饭好菜也好了...哈!~
不知道这样放在煲里烧的太久了，营养会不会比烧的少（流失）？
休闲 宝 贝网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
这要具体情况具体分析，对于肉类，单从营养的角度来讲，蒸比炒好，但是每天这样吃东西，味道是不是太单一了，青叶子蔬菜用蒸，由于时间比较长，其营养损失比快炒要多，因此不能一盖而论
≡
查看、发表评论 ≡
|
