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家庭教育 为什么葡萄酒的瓶子底部是凹进去的?
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发布时间：2007-11-28 18:44:40
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为什么葡萄酒的瓶子底部是凹进去的?
休 闲 宝 贝 网
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葡萄酒瓶的底部都呈山型状，这不是为了使容量看起来更多，而是有它的缘故在葡萄酒储存的时间越长，酒气越香，可是在储存的过程中会产生酒石和丹宁酸。当酒瓶站立时，这些沉淀物会沉淀到底部，如果瓶底平坦，沉淀物容易随酒一起注入杯中，要是酒瓶呈山型状，沉淀物会沉淀在凹陷处，就不会发生这种问题了。
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