电饭锅不是电饭煲，虽然他们用途是一样的，但它们的性质是不一样的。电饭锅结构简单，焖米饭用时间短，口味不如电饭煲闷出的好吃。价格便宜。
电饭煲外观高档，焖米饭用时间长，但口味比电饭锅闷出的好吃。价格高点。

一般电饭锅锅盖和锅体分开，而电饭煲是一体的，这样的话，电饭锅烧饭不如电饭煲密封，不够严实，水滚开的时候，锅盖还会随着蒸汽一动一动的，而电饭煲不会有这些问题，所以我个人认为电饭煲烧饭比较软和，好吃，电饭锅烧饭有时会出现“夹生”现象。另外就是，一般说来，电饭煲比电饭锅要贵。