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家庭教育 我嫂子刚生小孩，，在做月子的时候，饭菜应该怎样安排？才能做到营养又有益于孩子的发展？
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发布时间：2007-11-15 04:42:28
>>>>>>>>提问
三餐食谱。。好的话追加20分
休 闲 宝 贝 网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
我老婆刚刚做完月子，为了更好的照顾她，我查了很多的资料 听听我的建议吧 因为你要的只是饮食方面 如果你需要其他建议就加我：495223210
日常饮食注意事项： 禁忌————油炸食品 辛辣食品
日常饮食注意荤素搭配，营养易吸收防油腻防肥胖 条件许可请常吃以下食物
1．鸡蛋：鸡蛋营养丰富，蛋白质含量高，而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，容易消化，适合产妇食用。但也不是吃得越多就越好。有些地区习惯上主张多吃鸡蛋，甚至一天要吃到20～30个，这就没有必要了，因为吃得过多也无法被身体吸收，会白白地被排泄出去，还会影响正常的消化功能，所以，产妇每天不必超过4～6个鸡蛋。
2．红糖：由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖中铁的含量高可以给产妇补血，红糖中含多种微量元素和矿物质，能够利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出，红糖还有生乳、止痛的效果。但是也不要食用过多，一般饮用不能超过10天，时间过长增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
3．汤：鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质，而且味道鲜美可刺激胃液分泌，提高食欲，还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高于一般人，因此产妇要多喝汤汁。但是专家提醒，在多喝汤的同时，别忘了要多吃些肉，肉比汤的营养要丰富得多，那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
4．小米：小米含量丰富的维生素B1和维生素B2，能够帮助产妇恢复体力，刺激肠蠕动，增进食欲。但是专家提醒，小米粥不宜太稀薄，而且在产后也不能完全以小米为主食，以免缺乏其他营养。
5．莲藕：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口，是祛淤生新的最佳蔬菜，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
6．黄花菜：黄花菜含有蛋白质及磷、铁、维生素A、维生素C等，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。
7．黄豆芽：黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等， 蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便， 防止产妇发生便秘。
8．海带：海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料， 铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的 呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。
9.动物肝脏类 可炒可汤 补充各种微量元素，对气血两虚的产妇很有好处。
10.酒 产妇可以适量饮酒 如果不胜酒力的产妇可在炒菜时放点酒。酒有促进血液循环，也有促进排恶露的功效，少量饮酒有百利而无一害（记住，恶露净时请停止用酒）。
11.蜂蜜，补充维生素 防止便秘。产后便秘会对产妇的子宫恢复极为不利所以要严防便秘。
12.绿色蔬菜.富含叶绿素，对增强肠胃功能，促进营养吸收，减少便秘机率很有好处。
13.生姜/姜片 有温暖子宫活血化淤的功效，可作为点心食用。
14.常吃水果，但要因人而异：寒性体质少食寒性水果防腹痛腹泻，热性体质少食热性水果，防上火。
15.黑木耳，具有排除体内滞留物质作用所以可以有助于排恶露（恶露净时不可再食）在月子中常吃木耳很有好处可每天配合肉类同炒加酒 效果更好，黑木耳补血，抗病，是罕见的具有抗病作用营养丰富的食品。
16.猪腰，去里外白物 可炒可汤 大补气血 对产妇虚汗，腰痛非常有好处，可常吃。
产妇护理方面简单注意事项：注意房间通风，保证氧气充足，10天后可正常出入活动，防止产后肥胖 注意卫生，有条件可常洗头洗澡 每日洗漱不可少 天气炎热可以用电风扇只需注意避免风直接吹到产妇身上以免受凉 风向墙角即可，有利于加速室内空气流动，减轻闷热感，产后捂不科学对产妇不利不可取
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