连阔如写的《江湖丛谈》对此有讲解，好象是形容各种骗术的，比如艳多指利用美色行骗。

蜂麻艳雀，一般说的是比较大骗术
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蜂：说的是一帮人，集体行骗，骗的很大。就象蜜蜂一样，一群一起上。

麻：也有一说是“马”。就是说走到哪里都可以见到的，一般行骗的人就是单枪匹马，到各地敲诈钱财。

艳：一般说的是女人行骗，依靠自己的美色行骗

雀：也叫“缺”


后面四个是小生意

金：一般是算挂的。金可以分“火金”和“揪金”
瓶： 评书
彩：戏法
挂：一般说的都是打把势卖艺的