|
家庭教育 发了芽的红薯，能吃吗？
人气：
【字体：大 中 小】
发布时间：2007-10-12 23:27:25
>>>>>>>>提问
最近家里的番薯由于放在高温的地方，结果现在番薯都发了芽，我听说过，马铃薯发了芽就不能吃的了 ，可是番薯也是一样的吗。？
我爸说还可以吃的，可是我不知道到底是不是～？
休 闲 宝 贝 网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
不能吃
红薯在胃中产酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。烂红薯 ( 带有黑斑的红薯 ) 和发芽的红薯可使人中毒，不可食用。红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。
≡
查看、发表评论 ≡
|
