家庭教育 不小心吃了发霉的猪油有什么后果?
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发布时间:2007-10-11 13:28:40
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今天中午吃饭时吃了坏了的猪油蒸的鸡蛋,很重的苦味,但不小心吞进去了,会有什么不良后果没有?
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肚子感觉不舒服就看医生 一般吃些保济丸就是了
夏天由于气温高,炼出的猪油很难凝固,这样的油影响存放时间。可以在将油炼好后,端离火源,视油温降至80度左右时,加入白糖搅匀即可。糖和油的比例可为1:15。油加入糖后倒入瓷缸,浸于冷水中即可凝固,且不易变味。
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猪油存放时间不宜过长,特别在温度高的夏天极易与空气接触而发生氧化,致使酸败变质。酸败变质的猪油会产生“哈喇味”,不宜食用。
猪油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用,放凉后会有一种油腥气,影响人的食欲。
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