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家庭教育 如何鉴别牛奶的真假？
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发布时间：2007-09-10 10:46:03
>>>>>>>>提问
我家长给我钉的是别人家牛的奶，我妈说这样的牛奶比市场上卖的更纯，更新鲜。但有时候我喝的时候，我总觉得有写时候感觉不一样，不自在。
我想问一下，有哪种方法可以鉴别这种牛奶啊，谢谢了、。
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
1.在盛水的碗里,滴几滴生牛奶,奶汁凝固沉底者为上品,浮散的说明 质量欠佳.
2,颜色呈乳白色的是鲜奶,色泽微黄,奶上有水状物析出的是陈奶.
3.尝着有鲜而甜的气味,是好奶;而有苦味或异味的,是坏奶.
4.将奶煮开后,表面结有奶皮(乳脂)的是好奶;表面呈豆腐花状的是坏奶. |
