木耳里面有什么东西组成的呢？
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它们多自然生长在潮湿的森林里边。7—8月份，雨季来到了，森林里面又湿又热，正是木耳生长的好时期。这时，在枯朽的死树上，就能捡到一团团的木耳。野生的木耳产量较少，多数生长在橡子树、栗子树、榆树上，也有的生长在桑树、杨树、柳树等的枯木上。现在人们想出人工培育木耳的方法：在木段上打洞，种上木耳菌，夏天经常喷水，就会长出肥大的木耳来。近几年，人们还用锯末装在塑料袋内培养木耳。颜色白色或淡黄色的木耳是另外一类真菌，叫银耳，与木耳不同。