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家庭教育 求教水烧开了为什么会冒泡泡??
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  发布时间:2007-11-04 07:05:49

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>>>>>>>>休闲宝贝网回答:

水灾烧开的时候为什么会一只冒泡泡呢?那么多泡泡是从哪里来的呢,不会是从壶底钻出来的吧?请大家帮我解答一下,谢谢了!!!
1 气泡不是因为加热时产生的,而是原来就存在的;

2 这些原始气泡,主要的不是水蒸气,很多时候时空气; 休 闲宝 贝 网

3 这些气泡最初附着于固体液体的交界面上和固体的裂纹中,可能肉眼看不见;

4 在温度较高的地方,气泡内部由于蒸发作用而是气泡变大,然后上升,上升途中若水温不到100度则水汽再度凝结气泡体积变小,若水温达到100度由于气泡内部蒸发的迅速,气泡会变大。这就是多看到的沸腾!

沸腾时所看到的气泡,都不是“产生”出来的,而是小气泡变大气泡。

那些原始气泡,尽管非常微小,但也有大小之别。气泡越小,气压越大。这是表面张力的作用。所以大的气泡由于气压较小,它先变大上升而破裂。随着沸腾时间的加长,那些非常小的气泡难于变大,导致沸腾困难。这时沸腾是阵发性的,这在某些锅炉中时常出现。沸腾的时间越长,阵发性就越强。过于强烈很危险。

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