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家庭教育为什么我做的馅饼的皮总是那么厚，那么粘啊？？？
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发布时间：2006-09-24 00:20:00

>>>>>>>>提问

喜欢吃馅饼和葱花饼，可我做的饼总是很厚很粘，为什么？？多谢指教。
休闲宝贝网

>>>>>>>>休闲宝贝网回答：

1、和面时，不宜放水太多；
2、揉面时，一定要用力，将面揉出韧劲；
3、赶饼时，用力要均匀，使饼厚薄适度。
祝你成功!