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育儿问题 冲奶粉的水温应是多少
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  发布时间:2008-05-31 06:10:46

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冲牛奶的正确方法:

1:水温不要太高,开水肯定是不行的,要50度左右的水(直接使用开水会使牛奶产生蛋白质凝结,其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀,乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸,从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低);
2:要先放3\2水,再放奶粉;搅拌, 再放水
3:要同一个方向搅拌