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育儿问题 如何喂养宝宝
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发布时间：2008-02-21 11:19:41
>>>>>>>>提问
宝宝什么时候可以吃蛋白，和盐
休 闲 宝 贝 网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
有很多宝宝对蛋白过敏，所以宝宝一般要到一岁才吃蛋白
婴儿不宜过早过多的吃盐，原因在于盐是由钠和氯两种元素构成的，婴儿肾脏的发育还不成熟，不能够排泄过多钠，氯等无机盐，如果宝宝吃盐过早或者过多，很容易是肾脏受到伤害。因此8--10个月以内的婴儿，应尽量避免吃盐。而且8--10个月前，婴儿的食物以乳类为主，同时添加了辅食，这些食物中或多或少都含有一定的钠，氯成分，可以满足宝宝对钠，氯的生理需要。宝宝8--10个月后可以将盐量限制在每天1克以下，1岁以后再逐渐增多。夏季宝宝出汗较多或出现腹泻，呕吐时，食盐量可略增加
铁是制造血红蛋白的原料，缺乏时会导致贫血。婴儿在胎儿期从母体中摄取较多的铁质，出生后一段时间内因体内储存着铁，无需添加含铁食物。但5-6个月的婴儿，体内储存的铁逐渐用完，因此4个月时，应开始补充铁质。
铁质的来源，在动物性食品中有鸡肝、猪肝、鱼、瘦肉、蛋黄等，在植物性食品中有大豆、绿叶蔬菜等。蛋黄比较容易消化，是婴儿比较理想的补铁食物。
鸡蛋富有营养，但婴儿食用过多却是有害的，不但不利于孩子生长发育，而且会导致生物素缺乏症。
一些营养学专家认为，一岁到一岁半的婴儿，最好只吃蛋黄，而且每天不超一个；一岁半到两岁，可以隔日吃一个蛋；年龄稍大些，才可以每天吃一个蛋。婴儿胃肠道消化功能发育还不成熟，各种消化酶分泌非常少，如果过多地吃鸡蛋，就会增加孩子的胃肠负担，引起消化不良性腹泻。另外，在鸡蛋的蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中可以直接与生物素结合，从而阻止了生物素的吸收。鸡蛋吃多的话可能造成小儿生物素缺乏症，其具体表现为嗜睡、毛发脱落、面色苍白、面部皮疹等。有的婴儿吃鸡蛋过多，还可以使体内含氮物质不断堆积，引起氮平衡失调，加重肾脏负担。因此，儿童饮食忌多吃鸡蛋。
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