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育儿问题 七个月宝宝辅食
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发布时间：2008-05-10 16:04:26
>>>>>>>>提问
想请教有经验的mmm，七个月的宝宝可以添加一些什么辅食和制做方法，越详细越好。
休 闲 宝 贝 网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
1、蔬菜猪肝泥。胡萝卜煮软切碎1小匙，菠菜叶1/2匙加少量盐煮后切碎，和切碎的猪肝2小
匙一起放入锅内，加酱油1小匙用微火煮，停火前加牛奶1大匙。
2、香蕉粥。1/6根香蕉去皮后，用勺子背把香蕉碾成糊状，放在锅内加牛奶1大匙混合后上
火煮，边煮边搅拌均匀，停火后加人少许蜂蜜。
3、切碎的猪肝2小匙，切碎的葱头1小匙同时放入锅内，加米或肉汤煮，然后加洗净剥皮切
碎的番茄2小匙，盐少许。
八个月的辅食制作方法
1、香蕉玉米面糊。把玉米面2大匙和1/2杯牛奶一起放人锅内，上火煮至玉米面熟了为止,再
加剥皮后的香蕉1/6根切成薄片和少许蜂蜜煮片刻。
2、肉面条。把面条放入热水中煮后切成小段，和2小匙猪肉末一起放入锅内，加海味汤后用
微火煮，再加适量酱油，把淀粉用水调匀倒入锅内搅拌均匀后停火。
3、虾糊。把虾剥去外壳，洗干
净后用开水煮片刻。然后研碎，再放入锅内加肉汤煮，煮熟后
加入用水调匀的淀粉和少量盐，使其呈糊状后停火。
4、奶油鱼。把收拾干净的鱼放热水中煮过后搅碎，把酱油倒入锅内家少量肉汤，再加切碎的
鱼肉上火煮，边煮边搅拌，煮好后放入少许奶油和切碎的芹菜即可
香蕉奶昔糊
适合对象：7个月以上的宝宝。
原料：牛奶、香蕉
制作制作方法：香蕉用搅拌机打匀，加入牛奶再次打成泥糊状。
双皮奶
适合对象：已经添加辅食非过敏体质的宝宝。
原料：牛奶，蛋清，蜂蜜
制做方法：取200毫升纯牛奶，煮沸后倒入小碗等待冷却，表面有一层奶。准备蛋清2个，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。小心地把牛奶倒入搅拌后的蛋清液中继续搅拌匀，注意：奶皮仍然留在牛奶碗的碗底。将搅拌均匀后，再缓缓得注回原来的牛奶碗中，这样原先小碗底部的奶皮就会浮起，覆盖在最上层。加保鲜膜蒸15分钟后起锅。待冷却后生成新的奶皮，所以叫做双皮奶。
蛋黄奶
适合对象：需添加辅食的婴儿或佝偻病患儿。
原料：蛋黄、牛奶
制作方法：将鸡蛋带壳水煮，待熟后取出蛋黄，按照需要量用羹匙压成粉糊状，加入熟牛奶中，即成蛋黄奶。蛋黄应逐渐增加，开始1／4个蛋黄，直到1个蛋黄为止。
蒸发奶
适合对象：早产儿、体重不足的婴儿及对牛奶过敏的婴儿。
原料：牛奶
制作方法：取1000毫升牛奶，煮沸后以文火长时间加热，并不断搅动，浓缩至500毫升为止，然后再加入500毫升开水，和5-8克食糖，即可食用。
菜名 :茄子肉
原料 :猪肉末10克，切碎的茄子10克，海味汤、白糖、豆酱各少许
制作 :把茄子削去皮后切成小块放水中焯一下；把肉末和茄子一起放入锅内，加
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入海味汤煮片刻后，加入白糖和豆酱用中火煮至汤不多为止。
菜名 :土豆粥
原料 :米饭（宝宝用碗）二分之一碗，中等个儿土豆八分之一个，水、盐各少许
制作 :把土豆去皮后切成1厘米大的小块，放水中煮；将米饭放入锅内，加足够的水煮；煮好后再加入煮软的土豆，并加入少许盐，使其具有淡淡的咸味，然后再煮5分钟。
菜名 :花样鸡蛋
原料 :鸡蛋1个，蛋黄酱4克，切碎的芹菜少许。
制作 :把鸡蛋放入锅内，并放入足够的水煮，开锅后煮10分钟左右，煮熟后剥去皮并切成两半，把蛋黄取出与蛋黄酱混和后填入蛋白槽内，再撒上少许芹菜末。
菜名 :蔬菜猪肝泥
原料 :切碎的猪肝8克，切碎的胡萝卜4克，切碎的菠菜2克，白酱油4克，牛奶5克。
制作 :把胡萝卜煮软研碎，把菠菜叶加少许盐煮后切碎，然后和切碎的猪肝、胡萝卜泥一起放入锅内，加入白酱油后用微火煮，停火前加入牛奶。
菜名 :鸡肉菜汤
原料 :鸡肉末4克，切碎的葱头4克，鸡架汤少许
制作 :把鸡肉末放容器内研碎至光滑为止，然后把鸡肉、碎葱头一起放入锅内，并加入鸡架汤煮成粘稠状。
菜名 :什锦果泥
原料 :哈蜜瓜两汤匙；香瓜两汤匙；香蕉1/4根
制作 :将所有水果洗净去皮；再用汤匙刮取果肉，然后压碎成泥状即可。
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