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育儿问题 关于酸奶的问题刚刚周岁的宝宝给喝酸奶好吗?
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发布时间：2007-12-29 03:24:36
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宝宝满1岁后可以适当给宝宝喝酸奶，因为一杯150毫升的酸奶可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。特别是酸奶中含充足的乳酸菌，可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间。但是，妈妈在为宝宝选择时要注意不要购买那种酸奶饮料。因为酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，保存了鲜奶中所有的营养素，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质。而酸奶饮料只是饮料的一种，其营养成分含量仅有酸奶的1/3左右，且
不含有活性乳酸菌。喝酸奶时要注意一不能过保质期，二不能加热，因为酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了。
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