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育儿问题 4岁宝宝能吃奶酪吗?
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发布时间：2008-01-28 23:35:09
>>>>>>>>提问
都说奶酪产品比牛奶\酸奶更好，我想问一下,孩子吃奶酪好吗?有没有量或者其他的要求
休 闲 宝 贝 网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
可以吃了,奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。好处是,口味好,但不要多吃,吃大多,容易消化不良,另外孩子吃多了会发胖.
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