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育儿问题 怎样才能合理安排好孩子的三餐(营养)
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发布时间：2007-04-29 13:04:53
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我家两个小男孩,大的15岁,很瘦,175公分的个头,体重才40几KG,小的6岁,身高125公分,体重21KG,一天三餐伤透脑筋,特别是怎样合理的安排好三餐的营养问题,想请专家们给予帮忙,能否我排一些营养食谱,供我学习呢,谢谢了!!!
休 闲 宝 贝 网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
营养早餐食谱 :（一）
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。
豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。
（二）
燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。
燕麦粥：燕麦片
．火腿丝．胡萝卜末．香菜。
菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。
什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。
（三）
黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。
黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。
鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。
苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。
（四）
皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。
（五）
菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋。
菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。
（六）
牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干。
鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。
晚餐食谱:◆例一：
主食：金银卷（面粉、黄玉米粉、麻酱、盐）
副食：清蒸鲜鱼（姜米醋汁）[各种鲜鱼、调味品]
草菇扒时蔬（绿叶菜、草菇、调味品）
小菜：拌腐竹（水发腐竹、煮花生米、莴笋、胡萝卜、调味品）
汤： 绿豆汤
◆例二：
主食：米饭
副食：清炖排骨藕（排骨、腔骨均可，鲜藕，调味品）
豆豉辣椒炒豆腐（卤水豆腐、豆豉、干辣椒、调味品）
小菜：拌海蜇（海蜇、金针菇、黄瓜丝、调味品）
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汤： 盖菜汤（盖菜、虾皮、调味品）
◆例三：
主食：二米饭
副食：西芹牛柳（牛瘦肉、芹菜茎、调味品）
尖椒土豆丝（土豆、尖椒、调味品）
小菜：皮蛋拌豆腐（南豆腐、松花蛋、榨菜、调味品）
汤： 海米芹菜叶汤（芹菜嫩叶、海米或其他海味）
◆例四：
主食：发糕（小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣）
副食：葱爆两样（猪腰、猪肉、洋葱、调味品）
番茄炒鸡蛋（番茄、鸡蛋、调味品）
清炒西兰花（西兰花、调味品）
汤： 莲子百合银耳羹（银耳、莲子、百合）
◆例五：
主食：红豆饭（大米、红小豆）
副食：百合虾（虾仁、鲜百合、胡萝卜、柿子椒、调味品）
蒜绒茼蒿（茼蒿、大蒜、调味品）
小菜：麻酱拌豇豆（豇豆、麻酱、调味品）
汤： 豌豆汤（豌豆、水发木耳、鹌鹑蛋、调味
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