新闻背景据《卫生与生活报》报道美国科学家研究发现，长期服用维生素片会导致女性难怀孕。
　　哈佛医学院的科学家发现，如果女性一个星期至少服用6次复合维生素片(约400毫克)，那么，大约有40%的人会出现排卵问题。对此，科学家认为是维生素片所致。

　　科学家研究了18500名女性，最终证实，复合维生素中的叶酸会影响女性排卵，从而导致生育问题。科学家指出“通过研究我们确信，叶酸完全有益于人体健康，但女性不要随便服用。”……胎儿长得好 补叶酸很重要 孕前服叶酸可防小儿缺陷

　　本埠说法

　　长期服用维生素的女性难怀孕消息公布后，立即在本市各大孕妇营养门诊引起准妈妈的恐慌和热议。对此，记者采访了本市有关营养专家。专家认为，服用维生素要讲究适量。在怀孕早期，应多吃点蔬菜和水果，防止胎儿神经官能症。此外，怀孕女性每日叶酸补充量一般不超过400微克/天。

　　“美国最新研究中所说的复合维生素，到底是哪种、每种分别由哪些成分组成、剂量各多少，都没有讲清楚！”交通大学医学院营养教研室主任蔡美琴教授告诉记者：“服用任何一种维生素，都应有一定的量。比如：维生素b1每日摄入量为1.5毫克；维生素e每日摄入量为100毫克，如果吃得太多，则可能“中毒”。”

　　蔡美琴教授建议，在怀孕早期，准妈妈应该多吃点蔬菜和水果，每天最好吃400克左右的蔬菜。而适当补充叶酸和维生素，能预防胎儿神经官能症等。

　　市第一妇婴保健院营养学教授、原上海营养学会妇幼专业委员会主任委员邵玉芬教授认为，补充叶酸、维生素等都必须讲究一定的量。一般来说，怀孕女性每日补充叶酸量大约为400微克；对于有脊椎裂的人而言，则每日补充叶酸量可达到600微克。但如果是单纯补充叶酸每天达到400毫克，也就是说，超出建议范围1000倍，别说是损伤生殖系统了，对其他器官肯定都会有伤害。休 闲 宝 贝 网

　　孕妈妈应如何科学补充呢？

　　说起叶酸，可能许多妈妈还不是很熟悉，叶酸只是一种水溶性的维生素。

　　别看叶酸在人体内来起来似乎不太起眼，可它却是蛋白质和核酸合成的必需因子，血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如DNA的代谢等都少不了它，在人体内具有不可或缺的作用。

　　叶酸补充的关键期

　　胎儿期内，脑的发育最早也最为迅速；孕早期（3-6周）正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期。

　　妊娠第4周末胚胎就形成了原始脑泡，虽然在第8周时胎儿的身长只有3公分左右，体重也只增加2克多，但是这时候他的脑细胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影响。

　　如果在此关键时候补充叶酸，可使胎儿患神经管的危险减少50%-70%。

　　爸爸妈妈一起补

　　孕妈妈们在怀孕早期有时会疏忽大意，并不确定自己怀孕了，可能会错过补充叶酸的最佳时机。有专家建议，可能怀孕或者计划要个小宝宝的女性应注意每天补充叶酸，以防止小宝宝来“报到”时，自己还没做好准备，措手不及。对于计划想当爸爸的男性而言，叶酸不足会降低精液的浓度，还可能造成精子中染色体分离异常，会给未来的宝宝带来患严重疾病的极大可能性。

　　计划中的准爸爸、准妈妈们，都不要忘记补充叶酸哦！ 

　　每天补充600毫克

　　人体内叶酸总量约5-6毫克，但人体不能自己合成叶酸，只能从食物中摄取，加以消化吸收。宝宝在妈妈体内不断生长发育，妈妈的叶酸通过胎盘转运给他，胎盘组织与子宫的不断增长，叶酸的需求量越来越大，如不能有意识地补充，会使叶酸水平降低。

　　专家认为，孕妈妈每天需补充600-800微克叶酸才能满足宝宝生长需求和自身需要。

　　叶酸补充有讲究

　　★ 含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2-3天后叶酸损失50%-70%；

　　★ 煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%-95%；

　　★ 盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。

　　因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。

　　寻找叶酸事物

　　★ 绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

    ★ 新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

　　★ 动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

　　★ 豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

　　★ 谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

　　叶酸不能滥补

　　1、长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢，锌一旦摄入不足，就会影响胎儿的发育。

　　2、孕妈妈最好能在医生的指导下服用叶酸制剂。目前市场上唯一得到国家卫生部门批准的、预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂是“斯利安”片，每片400微克。

　　3、如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性，再次怀孕时最好到医院检查，并遵医嘱增加每日的叶酸服用量，直至孕后12周。

　　4、怀孕前长期服用避孕药、抗惊厥药等，可能干扰叶酸等维生素的代谢。计划怀孕的女性最好在孕前6个月停止用药，并补充叶酸等维生素。

　　如此看来，还真不能小看了叶酸。

　　为了保证未来宝宝的健康，准备做妈妈时千万别忽视叶酸的补充哦。

　　叶酸缺乏的诊断方法有哪些？

　　确定叶酸缺乏有下列几种方法：

　　(1)血清叶酸测定　常用的测定方法有两种。

　　①微生物学测定法：其原理与维生素B12的微生物学测定法相仿，所用细菌是干酪乳酸杆菌，在不同的试管中加入不同浓度的叶酸，待细菌生长后在规定的培养时间测定各管的光密度，以此绘制成不同浓度叶酸的标准曲线。将受检的血清标本作为叶酸来源，加入同样的培养基和干酪乳酸杆菌，在同样的试管中培养后，测定其光密度，与标准曲线比较，即可测出标本中的叶酸浓度。血清叶酸＜3ng/ml，常表示有叶酸缺乏并有临床表现；3～6ng/ml 常常没有临床和血液形态学改变，但可能是叶酸缺乏的早期表现。

　　②放射性同位素测定法：所得结果与微生物学测定法相同。它的优点是结果更准确，更快捷，且不受血清中叶酸拮抗物或抗生素的影响，唯操作方法稍复杂。……三成育龄妇女缺叶酸

　　(２)红细胞叶酸测定

　　红细胞内所含叶酸的浓度比血清高10～20倍。当组织内叶酸已缺乏但尚未出现巨幼红细胞贫血时，红细胞叶酸的测定对叶酸缺乏作出诊断尤其有价值。测定的方法即将血清叶酸的测定方法稍加改变。正常值为160～640μg/L。叶酸缺乏时可低于正常值；但在维生素B12缺乏时，红细胞叶酸含量亦可低于正常。……叶酸缺乏的诊断方法有哪些

　　(３)亚胺甲基谷氨酸(FIGLU)排泄试验

　　叶酸缺乏时，组氨酸转变为谷氨酸的过程受到干扰，其代谢中间产物FIGLU的产生增加并从尿内大量排出。受试者在试验前先口服组氨酸20克。正常人服组氨酸后，尿中没有或极少有 FIGLU；叶酸缺乏时有大量FIGLU排出。如果巨幼细胞贫血患者的检查结果阴性，对排除叶酸缺乏所致很有价值。

　　(４)叶酸吸收试验

　　其原理与放射性维生素B12吸收试验相仿，目的是衡量患者对叶酸的吸收是否正常。以3H为标记的叶酸40μg/kg，一次口服，随即注射无同位素标记的叶酸15mg，然后测定尿的放射叶酸剂量。正常人从尿内排出口服放射性叶酸剂量的32%～41％，排出量＜26％表示肠道对叶酸的吸收有障碍。

　　(５)叶酸治疗性试验

　　用“生理性”小剂量叶酸每日0.2mg治疗，如果贫血是叶酸缺乏引起的，用药后即可观察到临床症状、血象和骨髓象的进步。如果贫血是维生素B12缺乏引起的，用较大剂量的叶酸每日5mg，病情也能改善，但用上述“生理性”小剂量治疗则无效。可见，此方法不但对叶酸缺乏的诊断有价值，而且可与维生素B12缺乏作出鉴别。作此试验时，应注意限制饮食中含有叶酸的食品，因为叶酸缺乏的病人与恶性贫血病人不同，能从食物中摄取所缺的叶酸而使症状及血象好转。

编辑：秀芳