主持人:素食的妈妈孕期吃什么,有网友说我是素食者,这对孕期有影响吗?
杨虹:素食对婴儿有一些影响的,因为脂溶性维生素必须在有一定的脂类的情况下才能溶解,被人体吸收。单纯地素食会造成营养种类的缺失,影响胎儿的生长发育。如果素食,建议至少要吃一些油类的植物,比如坚果、黄豆。长期下去肯定会造成营养不良,而且在妊娠期间会影响胎儿的生长发育。休 闲 宝 贝 网
主持人:如果是素食主义者,胎儿生长会缺少什么营养?
杨虹:中枢神经系统除了含有蛋白质,还有磷脂,我们吃食物当中的磷脂的吸收是需要在脂质的环境下才能吸收。好多素食里不含有磷脂,这样的话很难保证胎儿的中枢神经系统的完善地发育。所以说摄入的时候妊娠期间一定要充分地摄入各种类型的营养。