怀孕后,孕妈妈有时对某些食物不能忍受,尤其是咖啡、油腻和煎炸食品等。另一方面,有些女性会产生对某些食品的嗜欲,通常是一些酸甜类的零食。爱吃零食和对某些食物的厌恶,可能是怀孕阶段体内激素变化所致。激素变化还会影响舌上的味蕾。这些变化只要仍合乎情理,也就没有什么害处。只是不合理地食用零食不但会影响自身的健康,还会影响到胎儿的安危。因此,孕妈妈在选择零食时,要避免选择下列几种食物:
◆含铅食物。如爆米花、皮蛋等食物中就含有大量的铅。铅对大脑细胞的危害相当大,孕妈妈摄入过量的铅不但会影响自己大脑的健康,还会给胎儿大脑的健康发育带来严重的损伤,使智力低下儿的出生几率增高。休 闲宝 贝 网
◆含铝食物。如油条、薄脆等。世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克,铝会影响人的思维能力,过量的铝会损害人的脑神经。约70克油条中的含铝量就超过了这个数值。因此,孕妈妈最好不要吃油条、薄脆等,也不要用铝锅炒菜、铝壶烧水。
◆含过氧脂质的食物。如熏鱼、烧鸭、烧鹅、炸鱼等。这些食物大多都在100℃以上的油中煎炸过,在煎炸过程中会产生对人体有害的过氧脂质,摄取过氧脂质超量会损伤人体内的某些代谢酶系统,影响大脑的健康。
◆含糖精、味精多的食物。如一些甜饮料、休闲食品等。糖精和味精都能损害人的大脑。孕妈妈食用糖精和味精会直接影响到胎儿对锌的摄取,使胎儿智力发育缓慢,增加痴呆儿的出生几率,所以,孕妈妈应禁食糖精和味精。
◆过咸食物。如鱼干、牛肉干等。成人每天对盐的需求量大约在6克,长期食用过咸食物会引起高血压、动脉硬化等症,影响血液循环。孕妈妈食用过咸的食物还会引发或加重妊娠期高血压疾病。
来源:北京理工大学出版社《40周孕期专家问答》