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孕前准备 千张菠菜-孕前食谱(图)
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  发布时间:2007-03-07 15:19:56

    菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。千张菠菜是孕前的一款好食谱。

千张菠菜-孕前食谱

  主料: 菠菜250克 油皮200克

  调料: 大葱10克 姜10克 盐4克 味精10克 香油10克 花生油30克

  制作工艺:

  1.菠菜去杂质后洗净,用水煮过后冷却,改刀切成寸段,用2克盐、5克味精、10克香油拌匀。

  2.豆腐皮用开水煮过,再用冷水冷却,去掉水;用30克花生油炸香葱姜茸,加入2克盐、5克味精拌匀,和拌好的菠菜合为一体,再拌匀即可食用。

  菜品口感:清香可口,姜葱味浓。

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